Spienianie mleka może wydawać się skomplikowane, jednak w rzeczywistości — wcale tak nie jest! Z pomocą może przyjść specjalny spieniacz do kawy, który pozwala osiągnąć przyjemną dla oka i języka piankę. Akcesorium pozwoli Ci przygotować cappuccino, czy latte machiatto. Postaw na pyszną, mleczną kawę, którą pokochasz!
Czym jest spieniacz do mleka?
Spieniacz to niewielkich rozmiarów urządzenie, które pozwoli w prosty i niezbyt wymagający sposób spienić mleko. Produkt ten przyda się w szczególności kawoszom, którzy lubią napary z dodatkiem mleka! Tego typu urządzenia możemy podzielić na trzy podstawowe rodzaje. Są to:
- spieniacze ręczne — najczęściej wyposażone w sprężynkę, która pozwala szybko spienić mleko, modele te są tanie i zajmują niewiele miejsca, jednak wymagają użycia siły,
- spieniacze tłokowe — nie wymagają źródła prądu, swoim wyglądem przypominają zwykłe, szczelnie zamknięte pojemniki; jak sama nazwa wskazuje, wyposażone są w tłoki przechodzące przez pokrywkę,
- spieniacze elektryczne — to zaawansowane urządzenia, które mogą kosztować nawet do kilkuset złotych, jednak umożliwiają pracę w każdych warunkach, nie wymagają też stosowania siły.
Użytkowanie spieniacza nie jest skomplikowane, jednak należy pamiętać o kilku zasadach. Najlepiej spieniać mleko o zawartości 3,2% tłuszczu. W niektórych sklepach możesz nawet znaleźć specjalny rodzaj mleka przeznaczony właśnie do spieniania. Czym różni się od klasycznego mleka? Głównie większą zawartością białka, które ułatwia spienianie.
W przypadku ręcznego spieniania należy także zwrócić uwagę na temperaturę mleka. Powinno być podgrzane i mieć około 60-65 stopni Celsjusza. Uważaj jednak, by go nie zagotować! Jeśli z kolei chodzi o urządzenia elektryczne, w ich przypadku praca jest nieco prostsza. Najczęściej posiadają funkcję podgrzewania mleka. Zaawansowane urządzenia posiadają nawet programy, które przygotowują piankę do konkretnego, wybranego rodzaju kawy.
Dlaczego warto kupić spieniacz do mleka?
Czy warto kupić spieniacz do mleka? Zdecydowanie tak! Pomimo niewielkiej ceny urządzenie pozwala przygotować wyjątkową, puszystą piankę. Sprawdzi się ona w przypadku wielu rodzajów kaw, nie tylko cappuccino, czy latte machiatto. Mogą to być również napary w Twoim ulubionym smaku — piernikowym, waniliowym, krówkowym, czy pomarańczowym. Wystarczy, że dodasz swoje ulubione składniki. Możliwości jest naprawdę wiele!
Kawa z pianką ucieszy nie tylko domowników, ale także gości, którzy Cię odwiedzą. Będzie idealnie korespondować z pysznym ciastkiem! Niezależnie od tego, czy posiadasz ekspres do kawy na kapsułki, czy może jedynie kawiarkę — spieniacz okaże się ciekawym urozmaiceniem i z pewnością będziesz zadowolony z tego zakupu.
Pamiętaj jedynie, by trzymać się szczegółowych zaleceń producenta urządzenia. Tylko w ten sposób przygotujesz pożądaną piankę — puszystą i rozpuszczającą się w ustach!